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暖冬必备|秘制烤全羊、传统刨猪汤,让你在这个寒冬燥起来
2019.12.05 15:15:02

最近的天气真的是冷、冷、冷
朱广权版野狼disco高能上线
“冷空气冻得你脸上青一阵白一阵
在你的腮边画彩虹
你也只能翻出秋衣秋裤棉袄棉裤
再在外面套羽绒”


(图片来源于网络)

这么冷的天
没有什么比能驱寒的
烤全羊宴、刨猪汤宴更值得期待了吧


秘制烤全羊

一场舌尖上的盛宴



私人订制高山三烤全羊

源自1400米高山山羊
因经常食用高山牧草
使其具有肉质鲜嫩、味美多汁

膻味小、肉质厚实等特点

(图片来源于网络)


烤制之前均匀涂上几十种特制秘料
严格按照标准划上100多刀
再把特制秘料塞入每一个细缝
配合传统的烤制手艺

经过3小时以上的慢火烤制
保留了羊最原始的鲜嫩


(图片来源于网络)

(图片来源于网络)


随便扯一块肉都能感受满口的肉香味
酥脆的外皮、丰盈的油脂

纤细的肉质裹满舌尖
是肉食者达人的美食饕餮盛宴

(图片来源于网络)


再佐以网三秘制蘸料

吃一口

瞬间打开口腔味蕾
剩下的步骤就是酣畅淋漓

大快朵颐的吃着美味的羊肉


(图片来源于网络)


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一锅飘香刨猪汤宴

体验传统年味



网三精选以玉米、红苕、青草为主食
用传统方法喂养的开户土猪
现场宰杀现场烹饪
吃一锅传统刨猪汤
让人胃口大开,特别是在寒冬
只要喝一口从头到脚瞬间暖和起来
再夹一口肉,不肥不腻,肉质极佳


(图片来源于网络)


更有南川三农家菜肴
感受地地道道农家刨猪宴
重温儿时记忆里的乡村年味儿


(图片来源于网络)

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